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Entre Ríos lanza un programa de calidad alimentaria y certificación Kosher

El Ministerio de Desarrollo Económico de Entre Ríos, en colaboración con el Consejo Federal de Inversiones (CFI), presenta un nuevo programa dirigido a fortalecer la competitividad y sostenibilidad de las empresas alimentarias de la provincia. El programa, centrado en la calidad alimentaria y la certificación Kosher, dará inicio con una charla a realizarse este martes 10 de diciembre a las 16 a través de la plataforma Zoom.

La iniciativa tiene como objetivo principal ofrecer herramientas prácticas para optimizar los procesos productivos y abrir nuevas oportunidades en mercados diferenciados. Se destacará la certificación Kosher como un sello de calidad que permite a los productos acceder a mercados internacionales y mejorar la competitividad dentro del sector alimentario.

La secretaria de Industria, Comercio y Minería, Victoria Giarrizzo, enfatizó la relevancia de este tipo de capacitaciones para impulsar el crecimiento económico provincial, señalando que "es momento de transformar los desafíos en oportunidades". Por su parte, la directora de Industria y Parques Industriales, Cecilia Lacava, destacó el compromiso del gobierno provincial con el desarrollo productivo local.

Este programa se suma a las políticas públicas que buscan fomentar la innovación y sostenibilidad en el sector alimentario de Entre Ríos, proporcionando un apoyo crucial para los productores locales.

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