El Instituto de Control de Alimentación y Bromatología de Entre Ríos (ICAB) y la Facultad de Ciencias Económicas, de la UNER, firmaron un convenio de colaboración mutua para conformar redes comunitarias. Dicho acuerdo fue suscripto por el decano de la casa de altos estudios, José Sebastián Pérez y la directora del ICAB, Karina Meier.
De esta manera, ambas instituciones se comprometieron formalmente a cooperar en el asesoramiento e intercambio para la ejecución conjunta de propuestas de carácter académico, tecnológico, productivo y social.
En este marco, como primera acción de cooperación se dictó este miércoles 14 de agosto, el Curso para la Manipulación Segura de Alimentos. Esta instancia tuvo lugar en el Club de Emprendedores.
Cabe recordar que la capacitación en manipulación de alimentos es una herramienta de formación en Buenas Prácticas de Manufacturas (BPM) que garantizan la calidad sanitaria de los productos alimenticios y otorga, a quienes realizan y aprueban dicho curso, el carnet para la Manipulación Segura de Alimentos exigido por el Art. 21 del Código Alimentario Argentino.
El ICAB ofrece dos modalidades de cursado: semipresencial y virtual y su realización no tiene costos de inscripción. Las personas interesadas en obtener más información sobre el curso, pueden consultar en: https://portal.entrerios.gov.ar/desarrolloeconomico/bromatologia/pf/cam/4223
Sobre el Club de Emprendedores
Este es un proyecto conjunto entre la Facultad de Ciencias Económicas, la Secretaría de Desarrollo Productivo y Emprendedor dependiente del Ministerio de Desarrollo Económico de Entre Ríos y la Asociación Civil Entre Ríos Emprende.
Es un espacio de trabajo colaborativo que propicia el desarrollo económico local.
El club cuenta, en el edificio de la facultad (Urquiza N° 552, de la ciudad de Paraná) con espacios para reuniones, un aula para la realización de talleres y de actividades de capacitación, mesas de trabajo para emprendedores e impresoras 3D para realizar prototipado.
Las personas interesadas en conocer más sobre las características y servicios de esta propuesta, pueden acceder al siguiente enlace: https://www.fceco.uner.edu.ar/?page_id=944
En el marco de la propuesta del Consejo General de Educación (CGE), Acción de Verano, comenzaron las actividades en el Centro de Educación Física (CEF) N° 4 de Concordia, donde más de 500 chicos de 4 a 13 años disfrutan de las propuestas.
El Consejo General de Educación (CGE) aprobó por resolución Nº 4.240 el Calendario Escolar 2025, estableciendo que en Entre Ríos las clases comenzarán el 24 de febrero y finalizarán el 23 de diciembre, con un calendario de 190 días de clases.
La Dirección de Educación Especial del Consejo General de Educación (CGE) realizó una reunión del equipo de supervisores, técnicos y administrativos de la modalidad.